植物はすごいん、だぞっ!

パンダは笹を食べています(常識ですね)。大きなパンダが笹の栄養で生きています🐼植物ってすごくないですか!?そんな植物たちの、食卓には並ばない姿を発信していきますっ!!

ニンニク

小ニンニク!?地中編

ニンニクのようでニンニクではないジャンボニンニク(無臭ニンニク)。読んでいてニンニク臭くなりそうな記事ですが、健康には良さそうです 通常のニンニクより2周りくらい大きいジャンボニンニクですが、リーキの仲間でネギに近い分類になっています。ニン…

雨の合間にニンニク回収!!

雨☔入りし、週末菜園組は雨の止んだタイミング⛅でできる限りの作業をする季節になりました。雑草生い茂る中に取り残されていたニンニク(大蒜)がいい感じになってきたので収穫です! 6~8割ほど枯れあがったときが収穫のタイミングです。ちょっと早いかも、…