タマネギ坊主
ネギ坊主
ゆるキャラにもなっているネギの花です。
ネギと同じネギ属のタマネギもタマネギ坊主ができます！
坊主ができる（とう立ち・抽苔）と芯が硬くなります。通常、タマネギは倒伏してから約1週間後くらいに収穫します。
とう立ちすると↑の写真のように葉が倒れなくなります。花が地面の上に合ったら虫が寄り付きませんからね🐞
花を咲かせるには相当なエネルギーが必要です🔥冬の間に根を張り、春に球にエネルギーを溜めて、花に供給する。そのために細くなってしまっているのでしょう。
切りました。硬いです、、
分解もしました。1枚1枚の葉が肥大して球になっているんだと改めてわかりますね🧐。硬そうな芯は明らかに他の部分と違う雰囲気です。
とう立ちした玉ねぎでも芯を取り除けば食べられます。北海道から玉ねぎがやってくる季節になりますね！
