植物はすごいん、だぞっ!

パンダは笹を食べています(常識ですね)。大きなパンダが笹の栄養で生きています🐼植物ってすごくないですか!?そんな植物たちの、食卓には並ばない姿を発信していきますっ!!

赤玉ねぎ詐欺

物騒なタイトル😰

外側は赤いけれども、切ったらそんなに赤くない!

赤玉ねぎ詐欺ですね🧐

 

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全然赤くないですねー

以前、玉ねぎは葉の一部が肥大したものとお話しさせていただきました。葉の外側が赤くなって切ったときに鮮やかな発色となります。

収穫したての赤玉ねぎはまだ発色が甘いです。↑の写真がその例です。

収穫後1週間ほど置いた後に切ると鮮やかに発色しています!

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きれいに赤く発色しています!

収穫してすぐ出荷すると、赤くない!と言われしまうかもしれません。

少し置いてから出荷しましょう😊

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